Клубничный коктейль
5-10 мин
5-6
Introduction
Охлаждающий клубничный коктейль. Вкусно и полезно.
Подарит массу охлаждающего удовольствия жарким летним днем. Приготовить его сможет даже ребенок. Этот ароматный коктейль с клубникой отлично дополнит праздничное меню или романтический семейный ужин.

Steps
Хорошо помыть клубнику
Очистить от плодоножек
Сложите клубнику в чашу блендера, оставьте для украшения 3-4 штучки.
Добавьте в чашу молоко и мороженное.
Измельчите до однородного состояния, перелейте клубничный молочный коктейль в бокал.
Разрежьте оставшиеся ягоды на 4 части, выложите сверху. Подайте с трубочкой.
How to make
Перед употреблением, важно правильно помыть клубнику. Обычно ягоды содержат много частичек земли в области косточек. Чтобы не повредить поверхность клубники, перед тем, как сделать молочный коктейль с клубникой, замочите ее на 20 минут в теплой (не горячей!) воде. После этого помыть ее будет легко.
Мыть важно не очищенную от корешков ягоду. В противном случае отверстие, где был корешок, будет впитывать воду. Вкус у ягоды будет «водянистым», также может нарушиться ее структура.
Чтобы избавиться от неприятного хруста косточек под зубами, клубнику измельчают в блендере. Но перед тем, как сделать клубничный молочный коктейль, ягоду протирают через мелкое сито.
Для приготовления используйте блендер хорошей мощности. Мощное измельчение ингредиентов не позволит быстро нагреться готовому напитку.
Ingredients
250 гр. клубники;
80 гр. мороженного сливочного;
300 мл. молока.