Клубничный коктейль

5-10 мин

5-6

Introduction

Охлаждающий клубничный коктейль. Вкусно и полезно.
Подарит массу охлаждающего удовольствия жарким летним днем. Приготовить его сможет даже ребенок. Этот ароматный коктейль с клубникой отлично дополнит праздничное меню или романтический семейный ужин.

Steps

  1. Хорошо помыть клубнику

  2. Очистить от плодоножек

  3. Сложите клубнику в чашу блендера, оставьте для украшения 3-4 штучки.

  4. Добавьте в чашу молоко и мороженное.

  5. Измельчите до однородного состояния, перелейте клубничный молочный коктейль в бокал.

  6. Разрежьте оставшиеся ягоды на 4 части, выложите сверху. Подайте с трубочкой.

How to make

Перед употреблением, важно правильно помять клубнику. Обычно ягоды содержат много частичек земли в области косточек. Чтобы не повредить поверхность клубники, перед тем, как сделать молочный коктейль с клубникой, замочите ее на 20 минут в теплой (не горячей!) воде. После этого помыть ее будет легко.
Мыть важно не очищенную от корешков ягоду. В противном случае отверстие, где был корешок, будет впитывать воду. Вкус у ягоды будет «водянистым», также может нарушиться ее структура.
Чтобы избавиться от неприятного хруста косточек под зубами, клубнику измельчают в блендере. Но перед тем, как сделать клубничный молочный коктейль, ягоду протирают через мелкое сито.
Для приготовления используйте блендер хорошей мощности. Мощное измельчение ингредиентов не позволит быстро нагреться готовому напитку.

Ingredients

  • 250 гр. клубники;

  • 80 гр. мороженного сливочного;

  • 300 мл. молока.

© 2021 Клубника Луговая.